MandiraSweet nació del amor, la inspiración y un sueño de toda la vida. El nombre "Mandira", de origen indio, significa templo y armonía. Lo escuché por primera vez en una película y me enamoré instantáneamente de su sonido y significado. Supe en ese momento que algún día llevaría ese nombre algo muy especial… y así fue.

El 20 de mayo de 2019 marcó el inicio de este dulce camino. Ese día preparé mi primer pastel, hecho con todo el corazón, para celebrar a mi papá en el Día del Policía. Fue un momento simple pero significativo que encendió en mí una pasión aún más grande por la pastelería.

Poco a poco, empezamos a crear, experimentar y aprender. Con el tiempo, abrimos un pequeño local justo al lado de nuestra casa. Desde entonces, MandiraSweet ha sido un negocio totalmente familiar, lleno de sueños, esfuerzo y unión. Cada uno ha puesto su granito de azúcar para que esto crezca con amor y dedicación.

Yo, Indira, fundadora de MandiraSweet, estudié Artes Culinarias en la UIP. Desde niña soñé con este mundo, y hoy tengo la dicha de vivirlo día a día.

Nuestra visión es grande: soñamos con expandirnos, quizás algún día convertirnos en una franquicia, y llevar nuestros postres a muchos más rincones. Hoy, con mucha fe y entusiasmo, nos estamos preparando para abrir nuestro segundo local, siempre de la mano de Dios.

Gracias por ser parte de este viaje. Esto recién comienza… y lo mejor está por venir.